Vajcia vymiešame, posolíme a vsypeme do nich toľko vločiek, až vznikne hustá masa a ešte vmiešame olej. Pridáme posekanú petržlenovú vňať. Necháme hodinu odležať. Do vriacej polievky, prípadne vriacej vody vkladáme malé halušky a pomaly ich varíme. Môžeme ich podávať aj ako prílohu k hlavnému jedlu, prívarkom alebo dusenej zelenine.
