Žilinský Večerník

28. marec 2024 | Soňa
| 10°C

Jedlá z mäsa

Kelové fašírky

1/2 stredne veľkého kelu, 2 vajcia, 25 dag bôčika (môžu byť aj párky alebo klobása), rožky, mlieko, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, olej, strúhaný syr

07.08.2017 | 09:47

Povarený kel necháme odkvapkať, rožky alebo žemle namočíme do mlieka, potom vyžmýkame. Kel, cibuľu, rožky a mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku. Do hmoty pridáme syr, vajcia, soľ a korenie. Dobre premiešame a formujeme do tvaru fašírok. Obaľujeme ich v strúhanke a osmažíme na oleji.

Najnovšie vydanie
Predplatné
zilinskyvecernik_monitor_prod