Karé vyklepeme, na stranách trochu narežeme, aby sa nám pri opekaní nekrútilo, obalíme v múke, do ktorej sme dali trochu vegety, korenia a soli a opečieme na oleji (10 min.). Potrieme maslom a troškou horčice, podávame so zemiakmi a obložíme rôznou sterilizovanou zeleninou: cviklou, hráškom, kukuricou a pod.
