Maslo vymiešame so žĺtkami, pridáme pomleté mäso a rožky, ktoré sme namočili v mlieku. Osolíme, pridáme vegetu, korenie, nadrobno pokrájanú cibuľu, rozotrený cesnak a dobre premiešame. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a primiešame ho k mäsu. Dno pekáča vymastíme, poukladáme na kolieska nakrájané paradajky, mäsovú zmes, navrch poukladáme na pásy nakrájanú slaninu a dáme piecť. Hotové posypeme strúhaným syrom. Podávame so zeleninovým šalátom.
