Žilinský Večerník

Polievky | 26.10.2016 11:30

150 g paradajkového pretlaku, 2 cibule, 2 PL hladkej múky, mleté čierne korenie, ½ – 1 ČL pálivej papriky, petržlenová vňať, strúhaný chren, 1 l hovädzieho vývaru, 50 g masla

Bezmäsité jedlá | 26.10.2016 10:33

1 ¼ kg zemiakov, 10 dag masla, 50 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 žĺtky, ocot, soľ, petržlenová vňať, mleté čierne korenie

Jedlá z mäsa | 26.10.2016 10:20

600 g bravčového bôčika, 1 rajčinový pretlak, 7 strúčikov cesnaku, 7 PL oleja, 400 g tarhone, zväzok petržlenovej vňate, soľ, rasca

Raňajky a rýchle jedlá | 26.10.2016 10:09

1 kg mrkvy, 1 kg petržlenu, ½ kg cibule, 5 strúčikov cesnaku, ¼ kalerábu (gigant), ¼ kg kelu, ¼ kg zeleru, 1 kg soli

Dezerty a sladké jedlá | 25.10.2016 10:19

2 vajíčka, 2 banány, javorový sirup, slnečnicové semienka

Jedlá z mäsa | 24.10.2016 13:32

100 g pekinského sójového mäsa (rezančeky), 3 dl pohár leča, 1 cibuľa, 2 – 3 bobkové listy, ½ ČL karí korenia, olej

Šaláty, nátierky, omáčky | 24.10.2016 13:24

½ kg zemiakov, celé korenie, bobkový list, tymian, soľ, sušené hríby, 5 dag masti, 10 dag hladkej múky, ocot

Dezerty a sladké jedlá | 24.10.2016 13:16

1 kg hladkej múky, 100 g droždia, 3 vajcia, 2 dl oleja, ½ l mlieka, 1 prášok do pečiva, 5 PL kryštálového cukru, soľ

Bezmäsité jedlá | 24.10.2016 13:12

špagety, saláma, šampiňóny, syr, vajce, kečup, korenie

Bezmäsité jedlá | 24.10.2016 13:09

1 kg zemiakov, 3 vajcia, 40 g masla, 30 g hladkej múky, ½ l mlieka, 100 g syra, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať

Bezmäsité jedlá | 24.10.2016 13:06

4 kaleráby, 4 vajcia, 4 PL oleja, 1 cibuľa, 2 PL hladkej múky, 2 dl kyslej smotany alebo biely jogurt, soľ, zväzok kôpru, cukor, ocot

Polievky | 24.10.2016 13:03

15 – 25 dag suchohríbov alebo iných húb, 1 kocka bujónu alebo vegeta, 1 PL masla, 1 PL hladkej múky, petržlenová vňať

Šaláty, nátierky, omáčky | 21.10.2016 12:54

2 kg papriky, 1 kg paradajok, 3 cibule, 3 hlávky cesnaku, 5 feferónok, 1 kg hovädzieho mäsa vo vlastnej šťave (konzerva), 1 Deko nakladač, soľ, korenie

Nápoje a miešané drinky | 21.10.2016 11:55

2 jablká, 2 PL obilných klíčkov, 1 PL medu, šťava z 1 citróna, 150 ml netučného jogurtu a ½ l netučného mlieka

Bezmäsité jedlá | 21.10.2016 11:33

600 g zemiakov, 100 g žemle, 1 vajce, soľ, 150 g krupicovej múky, 30 g masti, 20 g cibule, 200 g čerstvých húb, rasca, mleté čierne korenie, masť na opekanie