Žilinský Večerník

Bezmäsité jedlá | 17.03.2017 10:53

sója, 200 g sójových bôbov, 100 g cukru, rum

Bezmäsité jedlá | 15.03.2017 15:18

zemiaky, soľ, hladká múka, sóda bikarbóna, tvaroh, maslo, krém, poleva: mlieko, škrob

Jedlá z mäsa | 15.03.2017 11:24

4 kuracie stehná, zelená paprika, cibuľa, korenie, drvená rasca, mletá paprika, oregano, paradajky, maslo

Bezmäsité jedlá | 13.03.2017 13:48

33 dag hladkej múky, 15 dag masla, 1 vajce, 1 žĺtok, 15 dag tvrdého syra, 2 PL kyslej smotany, 1/4 ČL mletej papriky, 1 prášok do pečiva, soľ

Polievky | 13.03.2017 12:28

1 l kapustnice, hrsť kyslej kapusty, 100 g fazule, 100 g krúp, sušené huby, soľ, mleté korenie, vegeta, cesnak, masť, múka, mletá paprika

Jedlá z mäsa | 13.03.2017 10:10

4 bravčové kotlety, soľ, mleté korenie, drvená rasca, 1 strúčik cesnaku, 6 dag údenej slaniny, 5 dag cibule, 2 kyslé uhorky, 1 PL paradajkového pretlaku, 35 dag kyslej kapusty, olej

Bezmäsité jedlá | 10.03.2017 15:53

5 zemiakov, soľ, rasca, cesnak, mleté čierne korenie, vajce, hrubá múka, majorán, masť zo slaniny

Šaláty, nátierky, omáčky | 10.03.2017 13:23

3 kg postrúhanej cukety, 1 kg cibule, 0,5 kg papriky – natenko nakrájať, nálev: 2,5 l vody, 30 dag cukru, 0,5 l octu, 1 Deko – prevariť

Jedlá z mäsa | 09.03.2017 14:45

700 g hovädzieho stehna, 100 g anglickej slaniny, 3 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, 100 g masti, 30 g hladkej múky, maslo

Polievky | 09.03.2017 11:19

300 g teľacieho mäsa, 200 g koreňovej zeleniny, 30 g masla, 30 g hladkej múky, 2 žĺtky, muškátový orech, mleté čierne korenie, voda, soľ

Polievky | 06.03.2017 14:20

1 l kapustnice, hrsť kyslej kapusty, 100 g sušených húb, 100 g sušených sliviek, soľ, čierne korenie, cesnak, vegeta, 1 vajce, masť, múka, mletá paprika

Bezmäsité jedlá | 06.03.2017 12:56

300 g cestovín, maslo, 3 žĺtky, 50 g cukru, hrsť hrozienok, 600 g ovocia podľa výberu, 3 bielky

Raňajky a rýchle jedlá | 03.03.2017 09:53

3 bielky, 18 dag práškového cukru, 5 dag ríbezľového lekváru

Dezerty a sladké jedlá | 02.03.2017 14:17

8 vajec, 1/4 kg práškového cukru, 1/4 kg mletých orechov, 2 PL strúhanky, šťava z citróna, krém: 4 vajcia, 20 dag práškového cukru, čokoláda alebo kakao, 1/4 kg masla

Polievky | 02.03.2017 12:41

150 g čerstvých húb, 1 PL masla, 1 cibuľa, 1/4 l kyslej smotany, 1 PL polohrubej múky, 1 bobkový list, soľ, paprika