Žilinský Večerník

19. máj 2026 | Gertrúda
| 14°C

Poradňa

Ako počas nadchádzajúcej letnej sezóny posunúť zážitok vašich hostí na vyššiu úroveň?

Letné mesiace a svadobná sezóna predstavujú pre HORECA segment najvyťaženejšie obdobie roka. Úspech prevádzok často závisí od bezchybného zvládnutia množstva dôležitých detailov. Medzi dôležité oblasti, na ktoré sa musia zamerať, patria komfort, zážitky a organizácia.

19.05.2026 | 11:11

 

Celkový komfort

Z hľadiska hostí je pri ubytovaní dôležitý pocit absolútneho pohodlia. Predsa len, ubytovanie mimo domu hľadáme najčastejšie kvôli relaxu. Nejde tak „len“ o základnú čistotu, ale o komplexný pocit z celého priestoru.

Dôležité sú špičkové matrace zaručujúce plnohodnotný spánok, odhlučnenie, či priestrannosť izieb a rôzne, často aj tie najmenšie detaily vo vybavení. Okrem všeobecných vecí si treba dať pozor aj na tie špecifickejšie, napr. dobré rolety na strešné okná, ak máte aj podkrovné izby. Celý priestor musí pôsobiť harmonicky a hostia sa v ňom musia cítiť ako v bavlnke.

 

Zážitkový program 

Svadby, či firemné eventy nie sú „len“ o kvalitnom jedle a hudbe. Dojem na hostí dokážete urobiť  výnimočnými momentami, či už pôjde o špeciálne večerné predstavenia, dychberúce využitie zábavnej pyrotechniky na nočnej oblohe, alebo iné netradičné vystúpenia, ktoré prinesú hosťom jedinečné zážitky.

 

Stabilná organizácia

Udržať plynulý chod prevádzky počas stopercentnej obsadenosti je obrovskou zaťažkávacou skúškou. Aby letný nápor nespôsobil chaos, zdržania, či omyly, manažment musí mať pevne nastavené interné postupy a napr. aj systém manažérstva kvality.

Základom sú jasné pravidlá fungovania od recepcie až po obsluhu v reštaurácii. Iba prevádzka, v ktorej je personál dokonale zohratý a riadi sa prísnymi štandardmi, dokáže doručiť špičkový servis aj pod tým najväčším sezónnym tlakom.

 

Zdroj: PR

Foto: boggy / magnific.com

Najnovšie vydanie
Predplatné
fpd

PublishingHouse

Vydavateľsťvo: PUBLISHING HOUSE a.s., Jána Milca 6, 010 01 Žilina, IČO: 46495959, DIČ: 2820016078, IČ DPH: SK2820016078, Zapísané v OR SR Žilina: vl. č. 10764/L, oddiel: Sa | Distribúcia: TOPAS, s. r. o., Slovenská pošta a kolportéri | Objednávky na predplatné: prijíma každá pošta a doručovateľ Slovenskej pošty | Objednávky do zahraničia: Slovenská pošta, a. s., Stredisko predplatného tlače, Nám. slobody 27, 810 05 Bratislava 15, e-mail:[email protected]. | Copyright © 2012-2026 PUBLISHING HOUSE a.s. Autorské práva vyhradené. Akékoľvek rozmnožovanie textu, fotografií a grafov len s výhradným a predchádzajúcim súhlasom vedenia redakcie. Nevyžiadané rukopisy nevraciame, neobjednané nehonorujeme. Etický kódex novinára
Vyrobilo Soft Studio

zilinskyvecernik_monitor_prod