Ľudia si počasie všímali od nepamäti. Dlhodobým pozorovaním sa naučili predvídať jeho výkyvy, čo im pomáhalo pri sejbe, zbere úrody aj pri ochrane plodín. Z týchto skúseností vznikli rôzne príslovia a pranostiky. Hoci sú staré stovky rokov, mnohé z nich si udržiavajú platnosť dodnes. Ich štúdiu sa venuje vedný odbor nazývaný paremiológia – ide o súčasť kultúrneho dedičstva národa.
Dni medzi 12. a 14. májom – keď slávia meniny Pankrác, Servác a Bonifác – sú považované za posledné možné dni jarných mrazov. Záhradkári ich vnímajú ako akýsi bod zlomu: po nich sa už dá bezpečne vysádzať teplomilná zelenina a krehké priesady. Pranostiky z tohto obdobia varujú pred náhlym ochladením, a niektoré dokonca pred mrazmi. Ide o jedny z najstarších ľudových múdrostí – spomínajú sa už v textoch zo 15. storočia.
V minulosti sa udávalo, že tieto pranostiky sa naplnili približne v 60 % prípadov. Dnes, pod vplyvom klimatických zmien, je ich presnosť asi 30 %. Stále však stoja za pozornosť, najmä pre pestovateľov, ktorí nechcú riskovať stratu úrody.
12. máj – Pankrác
Svätý Pankrác, patrón detí, bol podľa legendy kresťanským mučeníkom z 3. storočia. Vo veku len 14 rokov ho pre jeho vieru popravili v Ríme.
Pranostiky k Pankrácovi:
Dážď na Pankráca prospieva poliam, no škodí viniciam.
Ak je tento deň slnečný, vinice sa môžu tešiť na bohatú úrodu.
Jasný deň veští hojnosť.
Kto záhradku obrába v tento deň, často sa nad výsledkom neteší.
13. máj – Servác
Servác pochádzal z Arménska a pôsobil ako biskup v dnešnom Belgicku. Je patrónom mesta Maastricht. Ľudia sa k nemu modlievali, aby odvrátil škody spôsobené májovými mrazmi.
Pranostiky k Servácovi:
Pred Servácom sa leto nezačína, po ňom už mrazy neútočia.
Leto nezačína, kým neprejde Servác.
14. máj – Bonifác
Svätý Bonifác pochádzal z Ríma, kde ho vyslali po pozostatky mučeníkov do Malej Ázie. Po tom, čo sa sám prihlásil k viere, ho mučili a usmrtili. Do Ríma sa vrátili len jeho telesné ostatky.
Pranostiky k Bonifácovi:
Keď Bonifác ustúpi a príde „kuchárka“ Žofia, môžeme vysádzať papriku.
Tak čo, idete aj vy tento týždeň na tú papriku? Odporúčame sledovať predpoveď počasia. Zatiaľ hlási, že výraznejšie oteplenie príde až koncom budúceho týždňa.
