Žilinský Večerník

19. marec 2024 | Jozef
| -6°C

Polievky

Polievka zo zelenej fazuľky

200 g mrazenej zelenej fazuľky, 2 väčšie zemiaky, 0,5 l mlieka, 3 PL hladkej múky, 2 PL octu, 2 - 3 ks bobkového listu, soľ, mleté čierne korenie

07.11.2016 | 10:00

Do hrnca nasypeme nerozmrazenú zelenú fazuľku, zalejeme studenou vodou, pridáme soľ a mleté čierne korenie podľa chuti, bobkové listy a varíme. Medzitým si ošúpeme a nadrobno nakrájame zemiaky a približne o 20 minút ich pridáme ku fazuľke. Keď sú už zemiaky aj fazuľka uvarené, vmiešame do polievky mlieko, v ktorom sme roztrepali múku. Chvíľu ešte povaríme, kým polievka zhustne, dochutíme octom a môžeme podávať.
Dobrú chuť.

Najčítanejšie z rubriky

Tradičná Evičkina hrachová polievka

Polievky | 18.12.2017 14:29

Tradičná Evičkina hrachová polievka

Ruský boršč

Polievky | 26.07.2017 14:02

Ruský boršč

Kapustnica s fazuľou a krúpami

Polievky | 13.03.2017 12:28

Kapustnica s fazuľou a krúpami

Najnovšie vydanie
Predplatné
zilinskyvecernik_monitor_prod