VÍNA SO SRDCOM A PRÍBEHOM
Medzi vinárstvami nechýbala ani Pivnica Čebovce, ktorej someliér Kristián Kósa priviezol do Žiliny pôsobivý výber stredo- a západoeurópskych odrôd – Rizling vlašský Andezit, Pinot Gris či Müller Thurgau. Každá fľaša niesla podpis precíznej práce a citlivého prístupu k remeslu. „Sú to veľmi unikátne vína, vyrobené priam umeleckou dušou. Mnohé z nich získali zlaté ocenenia na prestížnych súťažiach, ako sú Bachus Madrid či Vinalies Paris,“ povedal Kósa s hrdosťou, keď nalieval návštevníkom ďalšiu ochutnávku.
OSVIEŽENIE, KTORÉ POHLADILO ZMYSLY
Teplý augustový vzduch prial sviežim chutiam. Someliér Kósa s úsmevom radil, po čom v takýchto horúčavách siahnuť: „Najlepšie osviežia z bielych odrôd Müller Thurgau či Svätovavrinecké rosé. Pre dámy odporúčam Tramín červený polosladký – krásna príchuť liči, žltého melónu a tropického ovocia. Tieto vína sú nezabudnuteľného charakteru a Tramín červený je pre dámy zaručený orgazmus.“
CHUŤ VÍŤAZOV
Na záver večera bolo jasné, kto si získal najviac sŕdc aj pohárikov. „Najlepšie sa predávalo Pinot Gris 2024, tesne nasledované Tramínom červeným 2023 so zlatou medailou z Madridu,“ prezradil someliér Kristián Kósa z Pivnica Čebovce. Mnohí si svoje vína balili do tašiek s úsmevom. „Domov si odnášame kúsok žilinskej letnej pohody,“ ozývalo sa medzi návštevníkmi. Winefest Žilina bol aj tento rok oslavou vína, priateľstiev a malých radostí života.
