
Mäso nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme a prudko opečieme na oleji. Mäso vyberieme, do výpeku pridáme maslo a na rezance pokrájanú salámu. Pridáme kečup a spolu podusíme. Z vajec si pripravíme omeletu, na ktorú uložíme mäso a prelejeme zmesou. Omeletu preložíme a vrch posypeme strúhaným syrom a posekanou petržlenovou vňaťou.