Žilinský Večerník

Žilinský diár | 03.04.2018 14:45

Žilinský diár | 09.04.2018 09:07

Filmová | 13.07.2018 13:29

Festival animovaných filmov je za nami. Ocenenie Fest Anča Award si odniesli Dáni. Okrem nich ceny získali aj šikovní umelci z Fínska, Rakúska či Kanady.

Žilinský diár | 03.09.2018 08:55

Filmová | 14.09.2018 13:24

Projekt 100 je prehliadka domácich a zahraničných filmov. Pozrieť si ich budeme môcť aj v Žiline.

Z regiónu | 13.02.2019 14:00

Začiatkom februára zasiahla Žilinu nepríjemná správa: poľská hovädzina z chorých kráv mala byť dovezená aj do nášho regiónu. Konkrétne do dvoch prevádzok vo Varíne a v Kysuckom Novom Meste. Nám sa podarilo stretnúť s majiteľom mäsiarstva vo Varíne, ktorý sa vraj o celej kauze dozvedel práve z médií. Úradné kontroly výskyt nebezpečného mäsa v jeho prevádzke nepotvrdili.

Spravodajstvo | 02.06.2020 18:00

Obyvatelia i médiá roky upozorňujú na žalostný stav železničného podchodu, ktorý v čase dažďov zateká. Čiastočné riešenia nestačili, preto mesto v uplynulom roku objednalo jeho dôkladnú diagnostiku. Tá odhalila závažné poruchy mosta, ktoré môžu spôsobiť až kolaps.

16.03.2022 08:29

Žilinskí dobrovoľníci zabudli na svoje rodiny. Dennodenne trávia čas s ľuďmi, ktorí v Žiline našli svoje útočisko. Pomohli by im terénni pracovníci na vybavovanie dokladov.

14.07.2022 13:56

Ivan Kuric pozná odpoveď. Každý, kto chce pestovať kultúrne rastliny, nezaobíde sa bez používania hnojív. Na základe poznatkov a pestovaných druhov volí hnojenie. Sú však prípady, kedy takúto možnosť nemáme a sme odkázaní len na používanie  dostupnejšej formy, a to sú priemyselné hnojivá.

História | 23.07.2022 15:02

Na konci 19. storočia postavil Dávid Riesz nový hotel, ktorý pomenoval  hotel Riesz. V tom čase aj iné žilinské hotely dostali mená po majiteľoch – napríklad Rémi, Reich, Folkmann.  

Z regiónu | 12.10.2022 09:54

Zber kapusty sa vo svederníckej kapustárni naplno rozbehol uplynulý týždeň a potrvá do polovice novembra. Slabé mrazy jej neublížia. Na tohtoročnej úrode sa ale podpísalo suché leto. Výnosy sú nižšie, hlavy menšie. Kapustu v týchto dňoch zberajú na poliach v Dolnom Hričove a Brodne dovedna na 15 hektároch. Vlani jej bolo približne 600 ton, tento rok očakávajú asi o 200 ton menej.  

Spravodajstvo | 24.12.2022 09:02

Hoci Vianoce sú tradičné sviatky a Slováci ich ponímajú stále konzervatívne, šéfkuchár Zdenko Kramarčík (30) zo Žiliny nám ukáže, že si vianočnú tabulu môžeme spestriť a ozvláštniť. Keďže ryba na ňu neodmysliteľne patrí a losos úspešne konkuruje kaprovi, budú to aj jedlá z lososa. Zo známych surovín pripravil pokrmy neobvyklé, ale zároveň jednoduché. Určite ich prípravu zvládnete so šéfkuchárom aj vy.  

Spravodajstvo | 13.02.2023 21:47

Láska prechádza cez žalúdok. Najmä na sviatok Valentína má spoločná večera výnimočné čaro. Skúste milovanú osobu prekvapiť a pripravte slávnostný stôl. Šéfkuchár reštaurácie Olivia´s v Žiline Zdenko Kramarčík (30) vám pomôže zabodovať jednoduchými trikmi, ktoré určite zvládnete.

Spravodajstvo | 06.04.2023 08:13

Veľká noc sa pre Zdenka Kramarčíka, šéfkuchára reštaurácie Olivia's, vždy spája s jahňacím mäsom. Napriek tomu, že Slovensko je v jeho výrobe produktívne, v kuchyni naň trochu zabúdame a jeho kvalitu vedia oceniť skôr v zahraničí.  „Mojou ideou je podporovať domáci trh a tunajšie suroviny. Pre domácich chovateľov a pestovateľov to má aj ekonomický rozmer. Ak ja od nich nakúpim, oni dokážu ďalej zamestnávať ľudí a kruh sa uzavrie,“ hovorí Zdenko Kramarčík. Poďme si s ním ozvláštniť veľkonočnú tabulu, na ktorej dominuje zelená farba, ohlasujúca novú sezónu, čerstvú zeleninu. Veď medvedí cesnak a špargľa už sú tu.

Rozhovory | 10.07.2024 09:41

Saunovanie má výrazné zdravotné benefity. Ak k tomu pridáte aj dávku zážitku, tak príde slastný pocit radosti. Túto úlohu plnia takzvaní sauna majstri, ktorí rozdávajú emóciu spojenú so zážitkom. Jedným z nich je aj rodák z Rajeckých Teplíc Filip Stehlík (23).