Asi hodinu napučenú šošovicu uvaríme domäkka. Zemiaky nakrájame na plátky a so zeleninou dáme do 2 PL horúceho oleja, pridáme soľ, vegetu a krátko podusíme. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme múku, krátko opražíme, po častiach prilievame mlieko, rozšľaháme na hladkú omáčku a 15 min. ju za občasného premiešania povaríme. Do vychladnutej omáčky primiešame korenie, rozšľahané vajcia a syr. Zapekaciu formu vymastíme, dáme časť osolenej šošovice, zemiaky so zeleninou, zvyšok šošovice, zalejeme omáčkou a v dobre vyhriatej rúre pečieme 25 až 30 min. Nákyp posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
