400 g kyslej kapusty, 500 g údených rebierok (alebo koleno), 250 g domácej klobásy, 50 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 20 g sušených húb, 3 strúčiky cesnaku, vegeta, mleté čierne korenie, červená mletá paprika, 1 kyslá smotana
16.12.2016 | 10:47
Rebierka alebo koleno dáme variť. Keď je mäso mäkké, vyberieme ho z hrnca. Do vývaru dáme variť kapustu a huby. Okoreníme, pridáme roztlačený cesnak a varíme. Mäso oberieme, pokrájame a dáme do kapustnice. Pokrájame slaninu, pridáme cibuľu pokrájanú nadrobno a opražíme. Pridáme klobásu pokrájanú na malé kúsky a červenú mletú papriku. Premiešame a pridáme do kapustnice. Ochutíme vegetou a na miernom ohni povaríme. Hotovú na tanieri môžeme ozdobiť kyslou smotanou. Podávame s haluškami.
Najčítanejšie z rubriky
Recepty | 10.03.2024 10:13
Recepty | 20.12.2023 14:01
Recepty | 23.12.2019 19:13
| Najčítanejšie | 24h | 3 dni | 7 dní |