600 g bravčového stehna alebo vykosteného karé, 2 vajcia, 2 PL Solamylu alebo Maizeny, ½ ČL mletého čierneho korenia, ½ ČL soli, 1 PL rumu alebo koňaku
20.10.2016 | 10:46
Mäso najskôr nakrájame na rezne, naklepeme, nesolíme. Všetky uvedené prísady zmixujeme. Naklepané rezne naložíme do pripravenej zmesi (všetky rezne musia byť poliate) a odložíme do spodnej časti chladničky na 1 – 3 dni. Potom mäso smažíme na rozpálenom oleji. Podávame so zemiakmi alebo s ryžou.
Najčítanejšie z rubriky
Jedlá z mäsa | 17.01.2019 14:30
Jedlá z mäsa | 18.12.2018 13:59
Jedlá z mäsa | 28.11.2018 08:18
