600 g jahňacieho, teľacieho alebo bravčového stehna, 200 g cibule, 200 g rajčín, 200 g paprík, 4 strúčiky cesnaku, 1 feferónku, mleté čierne korenie, soľ, 2 dl mäsového vývaru, 70 ml oleja
12.10.2016 | 15:26
Mäso pokrájame na rezne, zľahka ich naklepeme, potrieme cesnakom rozotreným so soľou. Na oleji opečieme posekanú feferónku, pridáme rezne, opečieme ich z oboch strán. Pridáme pokrájanú cibuľu, papriky a rajčiny. Zamiešame, podlejeme vývarom a na miernom ohni dusíme 1 – 1,5 hodiny. Podávame s chlebom.
Najčítanejšie z rubriky
Jedlá z mäsa | 17.01.2019 14:30
Jedlá z mäsa | 18.12.2018 13:59
Jedlá z mäsa | 28.11.2018 08:18
