Mäso zomelieme, pridáme pretlačený cesnak, soľ, mleté korenie, majorán, v mlieku namočené rožky, vajcia a vegetu. Všetko premiešame a robíme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke a vysmažíme ich na oleji po oboch stranách. Do výpeku dáme nadrobno nakrájanú cibuľu, na rezance pokrájanú zelenú papriku, na kocky pokrájané paradajky. Zeleninu podusíme, poukladáme na ňu vysmažené fašírky a posypeme strúhaným syrom. Podávame so zemiakmi.
