Táto stránka využíva cookies. Používaním tejto stránky súhlasíte s používaním cookies. ×

Žilinský Večerník

24. september 2018 | Ľuboš, Ľubor

Šaláty, nátierky, omáčky

Kitri

100 g cíceru (prípadne fazule), 200 g ryže, 2 paradajky, 1 cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 1 chilli paprika alebo feferónka, 2 ČL kari korenia, 50 ml oleja, soľ, voda

12.10.2016 | 14:33

Namočený cícer alebo fazuľu uvaríme domäkka. Na oleji opražíme jemne posekanú cibuľu, pretlačený cesnak, pridáme na kúsky pokrájané paradajky a posekanú chilli papriku. Zmes podlejeme vývarom z fazule a varíme, až kým sa dokonale nerozvarí alebo môžeme zmes rozmixovať. Do pripravenej zmesi pridáme uvarenú strukovinu, prepratú ryžu, osolíme a zalejeme vývarom tak, aby voda bola asi 1 cm nad zmesou. Prikryjeme a na miernom ohni dusíme, až kým nie je ryža dostatočne mäkká. Tento druh pilafu môžeme podávať ako prílohu ku grilovanému mäsu, ale tiež ako samostatný chod.

|
<
September 2018
>
PON UTO STR ŠTV PIA SOB NED
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
1 2 3 4 5 6 7
Pondelok    24. September 2018
20.9. - 26.9.2018 | Program kina CINEMAX ŽILINA
24.9.2018 10:00 | Klub s knihuľkou - zážitkové čítanie pre deti 1+
Horúce kreslo
DNES ZAJTRA STREDA
12 °C
5 °C
9 °C
zilinskyvecernik_monitor_prod