Táto stránka využíva cookies. Používaním tejto stránky súhlasíte s používaním cookies. ×

Žilinský Večerník

23. september 2019 | Zdenka
| 10°C

Jedlá z mäsa

Obložené hovädzie rezne

600 g hovädzieho stehna, mleté čierne korenie, soľ, 20 g žemľových omrviniek, 1 vajce, 4 PL oleja, 15 g masla, 60 g údenej slaniny, 80 g cibule, 2 kyslé uhorky

12.10.2017 | 14:21

Z mäsa nakrájame 4 rezne, naklepeme ich, osolíme a okoreníme. Rezne obalíme v žemľových omrvinkách, po oboch stranách ich namáčame v rozšľahanom vajci a opražíme ich v horúcom oleji. Potom rezne uložíme na pekáč, na každý rezeň uložíme plátok masla, plátok slaniny, kolieska cibule, polovičku uhorky, ktorú pokrájame na vejárik. Podlejeme trochou vody a prikryté dusíme domäkka.

Najnovšie vydanie
Predplatné
|
<
September 2019
>
PON UTO STR ŠTV PIA SOB NED
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
Pondelok    23. September 2019
11.6. 16:00 - 20.10.2019 16:00 | Ľudia a poklady lužickej kultúry
9.9. 18:00 - 5.10.2019 18:00 | Kelly - Amerika na vlastnej koži
zilinskyvecernik_monitor_prod