
Na plech dáme mastný papier, ktorý ešte dobre potrieme tukom, posypeme orechmi, jablkami, cukrom, vanilkovým cukrom a predpečieme v rúre. Po zapečení vylejeme na jablká piškótové cesto. Po upečení koláč ochladíme a obrátime, papier stiahneme a na jablká potrieme krém, ktorý sme vyšľahali nad parou a do vychladnutej zmesi sme pridali 200 g masla. Vrch koláča môžeme poliať čokoládovou polevou alebo posypať strúhanou čokoládou.