Bravčové stehno umyjeme a nakrájame na rezančeky. Očistenú cibuľu pokrájame nadrobno, opražíme ju na tuku, pridáme na rezančeky nakrájané mäso, osolíme, okoreníme. Pridáme nadrobno pokrájané feferónky a všetko spolu restujeme. Keď je mäso mäkké, pridáme čerstvú mletú papriku, lečo, na plátky pokrájané šampiňóny, kečup a mierne dodusíme. Zjemníme smotanou. Pred podávaním posypeme strúhaným syrom. Podávame s ryžou alebo zemiakovými hranolčekmi.
