Žilinský Večerník

15. jún 2024 | Vít
| 5°C

Jedlá z mäsa

Utopenci

15 ks špekáčikov, 3 PL soli, 7 bobúľ čierneho korenia, 200 g hlávkovej kapusty, 3 cibule, necelého 1/2 l octu, mleté čierne korenie

13.09.2017 | 10:34

Špekáčiky olúpeme, cibuľu nakrájame nadrobno, kapustu pokrájame na rezance. Na dno 5-litrovej fľaše dáme hrsť cibule, hrsť kapusty, trochu soli a korenia a 5 špekáčikov. Vrstvy opakujeme, kým nám stačia suroviny. Končíme špekáčikmi. Prevaríme ocot s 2 l vody a ešte horúcim zalejeme suroviny vo fľaši. Prikryjeme a necháme týždeň stáť.

 

Najnovšie vydanie
Predplatné
zilinskyvecernik_monitor_prod