Cibuľu nakrájame a rozdelíme na dve polovice. Mäso nakrájame na malé kocky a dáme do väčšieho hrnca, v ktorom sme opražili polovičku cibule. Mäso osolíme, okoreníme a pridáme mletú papriku. Zalejeme vývarom a dusíme domäkka. V druhom hrnci opražíme zvyšnú cibuľu, pridáme kyslú kapustu, paradajkový pretlak, podľa potreby dolejeme vývar a dusíme. Keď je mäso mäkké, pridáme k nemu udusenú kapustu a ešte krátko povaríme. Podávame s chlebom.
