½ kg zemiakov, celé korenie, bobkový list, tymian, soľ, sušené hríby, 5 dag masti, 10 dag hladkej múky, ocot
24.10.2016 | 13:24
Očistené, pokrájané zemiaky dáme variť, pridáme korenie a hrsť sušených alebo čerstvých húb. Zahustíme zásmažkou a podľa chuti okyslíme. Ak je omáčka málo hustá, primiešame do nej za hrsť múky, ktorú rozmiešame v 1/8 l kyslej smotany. Omáčku možno prifarbiť karamelom a takto podávať s vareným hovädzím mäsom alebo samostatne.
Najčítanejšie z rubriky
Šaláty, nátierky, omáčky | 30.11.2017 15:08
Šaláty, nátierky, omáčky | 09.11.2017 15:23
Šaláty, nátierky, omáčky | 06.11.2017 14:22
| Najčítanejšie | 24h | 3 dni | 7 dní |