Posekanú kapustu (3 – 4 hlávky) polejeme vriacou vodou a krátko povaríme v osolenej vode. Vytiahneme z vody, necháme odtiecť, pridáme korenie a nadrobno nasekanú cibuľu. Dáme do hrnca, navrch uložíme niekoľko párkov, polejeme bujónom a dusíme, až budú mäkké. Podávame so zemiakmi.
