
Heru, cukor, vanilkový cukor a vajce zľahka zmiešame a pridáme pomleté mandle, múku, ovocný likér a smotanu. Z tejto hmoty pripravíme cestíčko. Kivi olúpeme a obalíme v múke a v cestíčku. Fritujeme dozlatista 2 – 3 min. pri teplote 175 °C. Hotové posypeme práškovým cukrom. Podávame so šľahačkou.