
Kurča dáme na pekáč, polejeme olejom, posypeme vegetou, pridáme trochu horúcej vody a pečieme v rúre na miernom ohni. Podávame s ryžou a omáčkou.
Omáčka: z oleja, cibule a hladkej múky urobíme zásmažku, pridáme soľ, zalejeme vývarom z bujónu, pridáme biele víno, rozhabarkovanú smotanu a povaríme.