
Vajcia oddelíme, žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme maslo, šľaháme, cez sito preosejeme hladkú múku s práškom do pečiva s kakaom a nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Upečieme. Po upečení pokropíme plát šťavou z 1 pomaranča. Potrieme redším džemom. Na džem natrieme plnku, ktorú si pripravíme z uvedených ingrediencií. Všetko povaríme a vlažné vylejeme na plát. Po stuhnutí ozdobíme ovocím alebo strúhanou čokoládou.