Na dosku dáme múku, tuk prilejeme vodu, všetko mierne osolíme a vypracujem hladké cesto. Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi ½ cm, potrieme vajcom, jemne posypeme nepálivou paprikou, rascou a soľou. Pokrájame na dlhšie úzke pásiky a ukladáme na vymastený plech. Pečieme v rúre doružova.
