Žilinský Večerník

19. apríl 2024 | Jela
| 6°C
Hovädzia roláda

Jedlá z mäsa | 09.03.2017 14:45

Hovädzia roláda

700 g hovädzieho stehna, 100 g anglickej slaniny, 3 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, 100 g masti, 30 g hladkej múky, maslo

Rybie filé na paprike

Jedlá z mäsa | 27.02.2017 12:48

Rybie filé na paprike

600 g rybieho filé, 3 paradajky, 2 zelené papriky, mletá červená paprika, 1 cibuľa, olej, soľ, korenie, hladká múka

Kováčske kotlety

Jedlá z mäsa | 08.02.2017 13:24

Kováčske kotlety

4 bravčové kotlety, 5 cibúľ, 30 dag tvrdého strúhaného syra (eidam), 1 šľahačka, soľ, korenie

Orientálne kuracie prsičká

Jedlá z mäsa | 06.02.2017 11:35

Orientálne kuracie prsičká

400 g kuracích prsičiek, 3 PL sójovej omáčky, 3 – 4 paradajky, 3 papriky, 1 PL kvalitného oleja, 1 PL karí korenia, cibuľa, cesnak, soľ

Pikantné klobásy

Jedlá z mäsa | 03.02.2017 13:35

Pikantné klobásy

4 uvarené klobásy, 2 PL octu, 4 PL kečupu, soľ, cukor, 4 PL rastlinného oleja, 1 červená feferónka, 10 g kokosovej múčky, múka, karí korenie

Šašliková zmes na ražni

Jedlá z mäsa | 02.02.2017 13:09

Šašliková zmes na ražni

500 g teľacej pečene alebo chudého bravčového mäsa, 2 jablká, 8 cibúľ, 125 g anglickej slaniny, soľ, korenie

Zapekané kotlety

Jedlá z mäsa | 02.02.2017 10:51

Zapekané kotlety

4 kotlety, 60 g cibule, olej, 250 g šampiňónov, korenie, soľ, šunka, syr, kyslá smotana

Jemná tlačenka s hubami

Jedlá z mäsa | 01.02.2017 12:15

Jemná tlačenka s hubami

1 bravčové koleno, 3 bravčové nožičky, 7 dl pohár zaváraných húb, soľ, majorán, mleté korenie, 1 menšia hlávka cesnaku

Bravčové mäso v omelete

Jedlá z mäsa | 13.01.2017 10:39

Bravčové mäso v omelete

400 g bravčového stehna, 120 g mäkkej salámy, 80 g oleja, 80 g sterilizovaného hrášku, 40 g kečupu, 50 g tvrdého syra, 8 vajec, 20 g masla, soľ, mleté korenie, petržlenová vňať

Kuracie mäso na kyslej kapuste

Jedlá z mäsa | 12.01.2017 10:56

Kuracie mäso na kyslej kapuste

2 kuracie stehná, 4 plátky oravskej slaniny, 300 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, bobkový list, soľ, rasca, olej

Pečená Majka

Jedlá z mäsa | 12.01.2017 09:28

Pečená Majka

20 – 25 dag bravčového alebo hovädzieho mäsa, 10 dag pečienky, 5 dag údenej slaniny, 1 žemľa, 1 surové vajce, 3 vajcia uvarené natvrdo, soľ, mleté korenie, majorán, masť

Bravčové mäso s arašidmi

Jedlá z mäsa | 05.01.2017 15:25

Bravčové mäso s arašidmi

600 g bravčovej lopatky, 1 žĺtok, 1 PL worcesterskej omáčky, 1 PL sójovej omáčky, 1 PL cukru, čili korenie, 1 PL Solamylu, olej, 100 g arašidov

Kurča na víne

Jedlá z mäsa | 05.01.2017 10:41

Kurča na víne

1 väčšie kurča, 1 cibuľa, vegeta, 2 PL hladkej múky, soľ, olej, 1 kyslá smotana, 2 dl bieleho vína, 1 kocka slepačieho bujónu

Vianočná kačica

Jedlá z mäsa | 19.12.2016 12:45

Vianočná kačica

1 kačica, soľ, drvený kmín, mleté korenie, 2 PL kečupu (ostrý), 100 g údenej slaniny, 100 g tvrdého syra, 2 cibule, 1 malý pór, lečo, olej, 1 PL rastlinného tuku, 1 väčšie jablko

Vyprážané filé alebo kapor

Jedlá z mäsa | 16.12.2016 14:22

Vyprážané filé alebo kapor

filé/kapor, mlieko, cesnak, citrónová šťava, soľ, hladká múka, vajcia, strúhanka, 5 dag mletých orechov

Najnovšie vydanie
Predplatné
zilinskyvecernik_monitor_prod