Táto stránka využíva cookies. Používaním tejto stránky súhlasíte s používaním cookies. ×

Žilinský Večerník

18. november 2018 | Eugen
Plnené karé

Jedlá z mäsa | 18.08.2017 10:38

Plnené karé

1 kg bravčového karé, sušené huby, 2 vajcia, olej, 50 g zeleného hrášku (aj z konzervy), 100 g mäkkej salámy, 1 PL žemľových omrvín, zaváraná kapia, mleté čierne korenie, soľ, petržlenová vňať

Zemiakový závin s mäsom a so zeleninou

Jedlá z mäsa | 17.08.2017 14:05

Zemiakový závin s mäsom a so zeleninou

500 g varených pretlačených zemiakov, 150 g hrubej múky, 50 g krupice, soľ, 1 vajce Plnka: 30 g masti, 50 g cibule, 200 g hovädzieho mäsa, mrkva, petržlen, zeler, kaleráb, 30 g strúhanky, mleté korenie, 1 vajce, soľ

Bulharská sarma

Jedlá z mäsa | 14.08.2017 13:09

Bulharská sarma

50 dag ryže, 3/4 kg bravčového pliecka, 1 ČL vegety, 1 cibuľa, 2 vajcia, korenie, kyslá kapusta, 1 šľahačková smotana, 3 PL paradajkového pretlaku, 1 PL kečupu, maslo

Zapekačky

Jedlá z mäsa | 11.08.2017 11:25

Zapekačky

6 palaciniek, 300 g karfiolu, 200 g kapusty, 200 g kelu, 200 g vareného údeného mäsa, 0,2 l smotany, 2 vajcia, 2 PL masla, soľ

Kelové fašírky

Jedlá z mäsa | 07.08.2017 09:47

Kelové fašírky

1/2 stredne veľkého kelu, 2 vajcia, 25 dag bôčika (môžu byť aj párky alebo klobása), rožky, mlieko, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, olej, strúhaný syr

Plnená kačica alebo kurča

Jedlá z mäsa | 04.08.2017 13:49

Plnená kačica alebo kurča

Plnka: 3 ks pečiva, 30 dag pomletého bravčového pliecka, 20 dag pomletej kuracej pečienky, 3 celé vajcia, rozotrený cesnak (asi 5 strúčikov), mleté korenie, trošku mletého nového korenia, trošku muškátového orieška, petržlenová vňať, 1 ČL vegety, soľ

Kuracie alebo morčacie prsičká s ovocím

Jedlá z mäsa | 31.07.2017 12:46

Kuracie alebo morčacie prsičká s ovocím

60 dag prsičiek, 1 PL sójovej omáčky, 1 PL oleja, trošku soli. Na dusenie: 2 jablká, 1 hrušku, 1 pomaranč, 1 kivi, 1 banán, 4 ks konzervovaného ananásu, 1 ČL cukru, 1 PL oleja, 1 PL vodky na flambovanie

Fazuľový guláš

Jedlá z mäsa | 28.07.2017 15:41

Fazuľový guláš

fazuľa, soľ, čierne a nové korenie, hovädzie alebo bravčové mäso, bravčová masť, cibuľa, mleté čierne korenie, červená paprika, rasca, domáca klobása alebo párky, olej, hladká múka, voda, cesnak, ostré korenie

Pečienkové placky

Jedlá z mäsa | 24.07.2017 13:18

Pečienkové placky

0,5 kg bravčovej pečienky, 5 vajec, soľ, mleté čierne korenie, 2 PL strúhanky, sóda bikarbóna alebo prášok do pečiva, cesnak, olej alebo masť

Plnené bravčové koleno

Jedlá z mäsa | 21.07.2017 11:07

Plnené bravčové koleno

1 väčšie bravčové koleno, 5 rožkov, 100 g diétnej alebo inej salámy, 2 dl mlieka, 1/2 dl oleja, 2 vajcia, petržlenová vňať, cesnak, soľ, mleté čierne korenie

Kuracie plátky na zelenine

Jedlá z mäsa | 15.03.2017 11:24

Kuracie plátky na zelenine

4 kuracie stehná, zelená paprika, cibuľa, korenie, drvená rasca, mletá paprika, oregano, paradajky, maslo

Kotlety v kapuste

Jedlá z mäsa | 13.03.2017 10:10

Kotlety v kapuste

4 bravčové kotlety, soľ, mleté korenie, drvená rasca, 1 strúčik cesnaku, 6 dag údenej slaniny, 5 dag cibule, 2 kyslé uhorky, 1 PL paradajkového pretlaku, 35 dag kyslej kapusty, olej

Hovädzia roláda

Jedlá z mäsa | 09.03.2017 14:45

Hovädzia roláda

700 g hovädzieho stehna, 100 g anglickej slaniny, 3 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, 100 g masti, 30 g hladkej múky, maslo

Rybie filé na paprike

Jedlá z mäsa | 27.02.2017 12:48

Rybie filé na paprike

600 g rybieho filé, 3 paradajky, 2 zelené papriky, mletá červená paprika, 1 cibuľa, olej, soľ, korenie, hladká múka

Kováčske kotlety

Jedlá z mäsa | 08.02.2017 13:24

Kováčske kotlety

4 bravčové kotlety, 5 cibúľ, 30 dag tvrdého strúhaného syra (eidam), 1 šľahačka, soľ, korenie

Horúce kreslo
DNES ZAJTRA UTOROK
2 °C
-3 °C
-3 °C
zilinskyvecernik_monitor_prod