Táto stránka využíva cookies. Používaním tejto stránky súhlasíte s používaním cookies. ×

Žilinský Večerník

19. október 2017 | Kristián
Čerešňovo-tvarohový koláč

Dezerty a sladké jedlá | 13.10.2017 13:11

Čerešňovo-tvarohový koláč

25 dag polohrubej múky, 12 dag masla, 4 žĺtky, 3 dag cukru, 3 dag droždia, 1 dl mlieka, trošku soli, vanilkový cukor, citrónová kôra Tvarohová plnka: 250 g tvarohu, 3 PL cukru, 1 vajce, 500 g čerešní, sneh zo 4 bielkov, 14 dag cukru, 1 vanilkový cukor, 3 dag mletých orechov

Pomarančovo-orechové rezy

Dezerty a sladké jedlá | 12.10.2017 15:38

Pomarančovo-orechové rezy

7 vajec, 7 PL cukru, 6 PL hladkej múky, 2 PL kakaa, 2 PL oleja alebo roztopeného masla, 1/2 prášku do pečiva, pomaranč, džem, plnka: 4 dl mlieka, 1 Zlatý klas, 3 PL cukru, 1 vanilkový cukor, 100 g mletých orechov, 2 PL rumu

Obložené hovädzie rezne

Jedlá z mäsa | 12.10.2017 14:21

Obložené hovädzie rezne

600 g hovädzieho stehna, mleté čierne korenie, soľ, 20 g žemľových omrviniek, 1 vajce, 4 PL oleja, 15 g masla, 60 g údenej slaniny, 80 g cibule, 2 kyslé uhorky

Tvarohová torta s jahodami

Dezerty a sladké jedlá | 29.09.2017 12:55

Tvarohová torta s jahodami

piškóty, rum, 400 g tvarohu, 200 g masla, 2 vajcia, práškový cukor, vanilkový cukor, želatína, jahody

Plnené rožteky

Dezerty a sladké jedlá | 29.09.2017 11:22

Plnené rožteky

30 dag polohrubej múky, 2 dag droždia, 12 dag Palmarinu (Hery), 2 dag práškového cukru, 1 žĺtok do cesta, 1 na potretie, 1 dl mlieka, soľ, plnka: 20 dag orechov alebo maku, 20 dag kryštálového cukru, 1 dl vody, citrónová kôra, škorica. Cukor rozvaríme s vodou, pridáme orechy alebo mak, citrónovú kôru a škoricu. Dobre zamiešame.

Vyprážaný bravčový jazyk v cestíčku s bylinkovou omáčkou

Jedlá z mäsa | 28.09.2017 10:56

Vyprážaný bravčový jazyk v cestíčku s bylinkovou omáčkou

3 ks bravčového jazyka, 3 ks nového korenia, 6 ks čierneho korenia, 1 ČL vegety, cestíčko: 1 dl minerálnej vody, 1 dl mlieka, 2 vajcia, soľ, 2 PL strúhanky a hladká múka, omáčka: 1 biely jogurt, 2 nadrobno nakrájané sterilizované uhorky, 1 cibuľa, posekaná pažítka, petržlenová vňať

Olejová baba

Dezerty a sladké jedlá | 28.09.2017 08:13

Olejová baba

4 vajcia, 28 dag práškového cukru, 38 dag polohrubej múky, 1 dl vody, 1 dl oleja, 1/2 prášku do pečiva, štipka soli

Tvarohové pampúšiky

Dezerty a sladké jedlá | 25.09.2017 14:13

Tvarohové pampúšiky

5 vajec, 300 g tvarohu, 2 PL rumu, 5 PL vody, 25 dag hladkej múky, 1 prášok do pečiva

Ovocný koláč

Dezerty a sladké jedlá | 25.09.2017 13:16

Ovocný koláč

100 g Hery, 130 g práškového cukru, trošku soli, 2 vajcia, 150 g polohrubej múky, 2 ČL prášku do pečiva, 1 PL rumu, postrúhaná citrónová kôra, vanilkový cukor, marhuľový (alebo iný) kompót, krém: 2 vajcia, 4 PL práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 4 PL mletých orechov, 1 lahôdková smotana (kyslá), 2 PL mletých piškót

Rybie filé

Jedlá z mäsa | 22.09.2017 13:39

Rybie filé

500 g rybieho filé, 4 ks uvarených očistených zemiakov, 3 strúčiky cesnaku, 50 g masla, 3 vajcia, rasca, cibuľa, vegeta, korenie, majoránka, petržlenová vňať, soľ, podľa potreby strúhanka, olej

Šišky s tvarohovou penou

Dezerty a sladké jedlá | 22.09.2017 10:40

Šišky s tvarohovou penou

60 g masla, 60 g práškového cukru, 4 žĺtky, vlažné mlieko podľa potreby (asi 3 dl), 50 g droždia (1 balík), 600 g hladkej múky, troška soli, citrónová kôra, 1 vanilkový cukor, 2 PL rumu, tuk alebo olej na vysmážanie

Hrbaté bravčové mäso

Jedlá z mäsa | 21.09.2017 15:00

Hrbaté bravčové mäso

bravčové karé, hladká múka, soľ, korenie, olej, cibuľa, šampiňóny, 1 väčšiu paprika, 2 paradajky, vegeta, strúčik cesnaku

Zemiaková bábovka

Dezerty a sladké jedlá | 21.09.2017 14:58

Zemiaková bábovka

250 g uvarených a postrúhaných zemiakov, 250 g hrubej múky, 150 g práškového cukru, 100 g masla, 2 žĺtky, šťava z polovice citróna, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor

Žakarovský koláč

Dezerty a sladké jedlá | 13.09.2017 15:51

Žakarovský koláč

45 dag polohrubej múky, 30 dag masla alebo Hery, 2 PL práškového cukru, 2 dag droždia, 3 PL mlieka, 1 celé vajce a 1 žĺtok, plnka: slivkový lekvár, 200 g mletých orechov, 150 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor

Orechové kocky s bielou polevou

Dezerty a sladké jedlá | 13.09.2017 13:25

Orechové kocky s bielou polevou

6 žĺtkov, 6 PL práškového cukru, 4 PL teplej vody, 4 PL oleja, 2 PL kakaa, 6 PL polohrubej múky, prášok do pečiva, pikantný džem, 20 dag orechov, 2 dag práškového cukru, 1 dl rumu. Poleva: 1/4 stuženého tuku, 1/4 kg mletého cukru, 20 dag sušeného mlieka

Horúce kreslo
DNES ZAJTRA SOBOTA
9 °C
13 °C
13 °C
zilinskyvecernik_monitor_prod