Táto stránka využíva cookies. Používaním tejto stránky súhlasíte s používaním cookies. ×

Žilinský Večerník

21. október 2017 | Uršuľa
Obložené hovädzie rezne

Jedlá z mäsa | 12.10.2017 14:21

Obložené hovädzie rezne

600 g hovädzieho stehna, mleté čierne korenie, soľ, 20 g žemľových omrviniek, 1 vajce, 4 PL oleja, 15 g masla, 60 g údenej slaniny, 80 g cibule, 2 kyslé uhorky

Vyprážaný bravčový jazyk v cestíčku s bylinkovou omáčkou

Jedlá z mäsa | 28.09.2017 10:56

Vyprážaný bravčový jazyk v cestíčku s bylinkovou omáčkou

3 ks bravčového jazyka, 3 ks nového korenia, 6 ks čierneho korenia, 1 ČL vegety, cestíčko: 1 dl minerálnej vody, 1 dl mlieka, 2 vajcia, soľ, 2 PL strúhanky a hladká múka, omáčka: 1 biely jogurt, 2 nadrobno nakrájané sterilizované uhorky, 1 cibuľa, posekaná pažítka, petržlenová vňať

Rybie filé

Jedlá z mäsa | 22.09.2017 13:39

Rybie filé

500 g rybieho filé, 4 ks uvarených očistených zemiakov, 3 strúčiky cesnaku, 50 g masla, 3 vajcia, rasca, cibuľa, vegeta, korenie, majoránka, petržlenová vňať, soľ, podľa potreby strúhanka, olej

Hrbaté bravčové mäso

Jedlá z mäsa | 21.09.2017 15:00

Hrbaté bravčové mäso

bravčové karé, hladká múka, soľ, korenie, olej, cibuľa, šampiňóny, 1 väčšiu paprika, 2 paradajky, vegeta, strúčik cesnaku

Utopenci

Jedlá z mäsa | 13.09.2017 10:34

Utopenci

15 ks špekáčikov, 3 PL soli, 7 bobúľ čierneho korenia, 200 g hlávkovej kapusty, 3 cibule, necelého 1/2 l octu, mleté čierne korenie

Prírodné bravčové rebierko so zeleninou

Jedlá z mäsa | 07.09.2017 11:20

Prírodné bravčové rebierko so zeleninou

4 ks bravčového rebierka, soľ, trošku vegety, korenie, 1 PL hladkej múky, trošku horčice, olej na opekanie

Plnené karé

Jedlá z mäsa | 18.08.2017 10:38

Plnené karé

1 kg bravčového karé, sušené huby, 2 vajcia, olej, 50 g zeleného hrášku (aj z konzervy), 100 g mäkkej salámy, 1 PL žemľových omrvín, zaváraná kapia, mleté čierne korenie, soľ, petržlenová vňať

Zemiakový závin s mäsom a so zeleninou

Jedlá z mäsa | 17.08.2017 14:05

Zemiakový závin s mäsom a so zeleninou

500 g varených pretlačených zemiakov, 150 g hrubej múky, 50 g krupice, soľ, 1 vajce Plnka: 30 g masti, 50 g cibule, 200 g hovädzieho mäsa, mrkva, petržlen, zeler, kaleráb, 30 g strúhanky, mleté korenie, 1 vajce, soľ

Bulharská sarma

Jedlá z mäsa | 14.08.2017 13:09

Bulharská sarma

50 dag ryže, 3/4 kg bravčového pliecka, 1 ČL vegety, 1 cibuľa, 2 vajcia, korenie, kyslá kapusta, 1 šľahačková smotana, 3 PL paradajkového pretlaku, 1 PL kečupu, maslo

Zapekačky

Jedlá z mäsa | 11.08.2017 11:25

Zapekačky

6 palaciniek, 300 g karfiolu, 200 g kapusty, 200 g kelu, 200 g vareného údeného mäsa, 0,2 l smotany, 2 vajcia, 2 PL masla, soľ

Kelové fašírky

Jedlá z mäsa | 07.08.2017 09:47

Kelové fašírky

1/2 stredne veľkého kelu, 2 vajcia, 25 dag bôčika (môžu byť aj párky alebo klobása), rožky, mlieko, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, olej, strúhaný syr

Plnená kačica alebo kurča

Jedlá z mäsa | 04.08.2017 13:49

Plnená kačica alebo kurča

Plnka: 3 ks pečiva, 30 dag pomletého bravčového pliecka, 20 dag pomletej kuracej pečienky, 3 celé vajcia, rozotrený cesnak (asi 5 strúčikov), mleté korenie, trošku mletého nového korenia, trošku muškátového orieška, petržlenová vňať, 1 ČL vegety, soľ

Kuracie alebo morčacie prsičká s ovocím

Jedlá z mäsa | 31.07.2017 12:46

Kuracie alebo morčacie prsičká s ovocím

60 dag prsičiek, 1 PL sójovej omáčky, 1 PL oleja, trošku soli. Na dusenie: 2 jablká, 1 hrušku, 1 pomaranč, 1 kivi, 1 banán, 4 ks konzervovaného ananásu, 1 ČL cukru, 1 PL oleja, 1 PL vodky na flambovanie

Fazuľový guláš

Jedlá z mäsa | 28.07.2017 15:41

Fazuľový guláš

fazuľa, soľ, čierne a nové korenie, hovädzie alebo bravčové mäso, bravčová masť, cibuľa, mleté čierne korenie, červená paprika, rasca, domáca klobása alebo párky, olej, hladká múka, voda, cesnak, ostré korenie

Pečienkové placky

Jedlá z mäsa | 24.07.2017 13:18

Pečienkové placky

0,5 kg bravčovej pečienky, 5 vajec, soľ, mleté čierne korenie, 2 PL strúhanky, sóda bikarbóna alebo prášok do pečiva, cesnak, olej alebo masť

Horúce kreslo
DNES ZAJTRA PONDELOK
17 °C
13 °C
8 °C
zilinskyvecernik_monitor_prod