Žilinský Večerník

Dezerty a sladké jedlá | 29.09.2017 12:55

piškóty, rum, 400 g tvarohu, 200 g masla, 2 vajcia, práškový cukor, vanilkový cukor, želatína, jahody

Dezerty a sladké jedlá | 29.09.2017 11:22

30 dag polohrubej múky, 2 dag droždia, 12 dag Palmarinu (Hery), 2 dag práškového cukru, 1 žĺtok do cesta, 1 na potretie, 1 dl mlieka, soľ, plnka: 20 dag orechov alebo maku, 20 dag kryštálového cukru, 1 dl vody, citrónová kôra, škorica. Cukor rozvaríme s vodou, pridáme orechy alebo mak, citrónovú kôru a škoricu. Dobre zamiešame.

Jedlá z mäsa | 28.09.2017 10:56

3 ks bravčového jazyka, 3 ks nového korenia, 6 ks čierneho korenia, 1 ČL vegety, cestíčko: 1 dl minerálnej vody, 1 dl mlieka, 2 vajcia, soľ, 2 PL strúhanky a hladká múka, omáčka: 1 biely jogurt, 2 nadrobno nakrájané sterilizované uhorky, 1 cibuľa, posekaná pažítka, petržlenová vňať

Dezerty a sladké jedlá | 28.09.2017 08:13

4 vajcia, 28 dag práškového cukru, 38 dag polohrubej múky, 1 dl vody, 1 dl oleja, 1/2 prášku do pečiva, štipka soli

Dezerty a sladké jedlá | 25.09.2017 14:13

5 vajec, 300 g tvarohu, 2 PL rumu, 5 PL vody, 25 dag hladkej múky, 1 prášok do pečiva

Dezerty a sladké jedlá | 25.09.2017 13:16

100 g Hery, 130 g práškového cukru, trošku soli, 2 vajcia, 150 g polohrubej múky, 2 ČL prášku do pečiva, 1 PL rumu, postrúhaná citrónová kôra, vanilkový cukor, marhuľový (alebo iný) kompót, krém: 2 vajcia, 4 PL práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 4 PL mletých orechov, 1 lahôdková smotana (kyslá), 2 PL mletých piškót

Jedlá z mäsa | 22.09.2017 13:39

500 g rybieho filé, 4 ks uvarených očistených zemiakov, 3 strúčiky cesnaku, 50 g masla, 3 vajcia, rasca, cibuľa, vegeta, korenie, majoránka, petržlenová vňať, soľ, podľa potreby strúhanka, olej

Dezerty a sladké jedlá | 22.09.2017 10:40

60 g masla, 60 g práškového cukru, 4 žĺtky, vlažné mlieko podľa potreby (asi 3 dl), 50 g droždia (1 balík), 600 g hladkej múky, troška soli, citrónová kôra, 1 vanilkový cukor, 2 PL rumu, tuk alebo olej na vysmážanie

Jedlá z mäsa | 21.09.2017 15:00

bravčové karé, hladká múka, soľ, korenie, olej, cibuľa, šampiňóny, 1 väčšiu paprika, 2 paradajky, vegeta, strúčik cesnaku

Dezerty a sladké jedlá | 21.09.2017 14:58

250 g uvarených a postrúhaných zemiakov, 250 g hrubej múky, 150 g práškového cukru, 100 g masla, 2 žĺtky, šťava z polovice citróna, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor

Dezerty a sladké jedlá | 13.09.2017 15:51

45 dag polohrubej múky, 30 dag masla alebo Hery, 2 PL práškového cukru, 2 dag droždia, 3 PL mlieka, 1 celé vajce a 1 žĺtok, plnka: slivkový lekvár, 200 g mletých orechov, 150 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor

Dezerty a sladké jedlá | 13.09.2017 13:25

6 žĺtkov, 6 PL práškového cukru, 4 PL teplej vody, 4 PL oleja, 2 PL kakaa, 6 PL polohrubej múky, prášok do pečiva, pikantný džem, 20 dag orechov, 2 dag práškového cukru, 1 dl rumu. Poleva: 1/4 stuženého tuku, 1/4 kg mletého cukru, 20 dag sušeného mlieka

Bezmäsité jedlá | 13.09.2017 13:14

zeler, mrkva, petržlen, sterilizovaný hrášok, malé uhorky, cibuľa, červená paprika

Jedlá z mäsa | 13.09.2017 10:34

15 ks špekáčikov, 3 PL soli, 7 bobúľ čierneho korenia, 200 g hlávkovej kapusty, 3 cibule, necelého 1/2 l octu, mleté čierne korenie

Šaláty, nátierky, omáčky | 11.09.2017 14:14

1/2 kg diétnej salámy, 1 malá cibuľa, 2 ČL horčice, 3 ČL kečupu, 1 majolka, 2 – 3 zavárané uhorky, 1 PL oleja