Táto stránka využíva cookies. Používaním tejto stránky súhlasíte s používaním cookies. ×

Žilinský Večerník

21. september 2023 | Matúš
| 19°C
Vyprážaný bravčový jazyk v cestíčku s bylinkovou omáčkou

Jedlá z mäsa | 28.09.2017 10:56

Vyprážaný bravčový jazyk v cestíčku s bylinkovou omáčkou

3 ks bravčového jazyka, 3 ks nového korenia, 6 ks čierneho korenia, 1 ČL vegety, cestíčko: 1 dl minerálnej vody, 1 dl mlieka, 2 vajcia, soľ, 2 PL strúhanky a hladká múka, omáčka: 1 biely jogurt, 2 nadrobno nakrájané sterilizované uhorky, 1 cibuľa, posekaná pažítka, petržlenová vňať

Olejová baba

Dezerty a sladké jedlá | 28.09.2017 08:13

Olejová baba

4 vajcia, 28 dag práškového cukru, 38 dag polohrubej múky, 1 dl vody, 1 dl oleja, 1/2 prášku do pečiva, štipka soli

Tvarohové pampúšiky

Dezerty a sladké jedlá | 25.09.2017 14:13

Tvarohové pampúšiky

5 vajec, 300 g tvarohu, 2 PL rumu, 5 PL vody, 25 dag hladkej múky, 1 prášok do pečiva

Ovocný koláč

Dezerty a sladké jedlá | 25.09.2017 13:16

Ovocný koláč

100 g Hery, 130 g práškového cukru, trošku soli, 2 vajcia, 150 g polohrubej múky, 2 ČL prášku do pečiva, 1 PL rumu, postrúhaná citrónová kôra, vanilkový cukor, marhuľový (alebo iný) kompót, krém: 2 vajcia, 4 PL práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 4 PL mletých orechov, 1 lahôdková smotana (kyslá), 2 PL mletých piškót

Rybie filé

Jedlá z mäsa | 22.09.2017 13:39

Rybie filé

500 g rybieho filé, 4 ks uvarených očistených zemiakov, 3 strúčiky cesnaku, 50 g masla, 3 vajcia, rasca, cibuľa, vegeta, korenie, majoránka, petržlenová vňať, soľ, podľa potreby strúhanka, olej

Šišky s tvarohovou penou

Dezerty a sladké jedlá | 22.09.2017 10:40

Šišky s tvarohovou penou

60 g masla, 60 g práškového cukru, 4 žĺtky, vlažné mlieko podľa potreby (asi 3 dl), 50 g droždia (1 balík), 600 g hladkej múky, troška soli, citrónová kôra, 1 vanilkový cukor, 2 PL rumu, tuk alebo olej na vysmážanie

Hrbaté bravčové mäso

Jedlá z mäsa | 21.09.2017 15:00

Hrbaté bravčové mäso

bravčové karé, hladká múka, soľ, korenie, olej, cibuľa, šampiňóny, 1 väčšiu paprika, 2 paradajky, vegeta, strúčik cesnaku

Zemiaková bábovka

Dezerty a sladké jedlá | 21.09.2017 14:58

Zemiaková bábovka

250 g uvarených a postrúhaných zemiakov, 250 g hrubej múky, 150 g práškového cukru, 100 g masla, 2 žĺtky, šťava z polovice citróna, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor

Žakarovský koláč

Dezerty a sladké jedlá | 13.09.2017 15:51

Žakarovský koláč

45 dag polohrubej múky, 30 dag masla alebo Hery, 2 PL práškového cukru, 2 dag droždia, 3 PL mlieka, 1 celé vajce a 1 žĺtok, plnka: slivkový lekvár, 200 g mletých orechov, 150 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor

Orechové kocky s bielou polevou

Dezerty a sladké jedlá | 13.09.2017 13:25

Orechové kocky s bielou polevou

6 žĺtkov, 6 PL práškového cukru, 4 PL teplej vody, 4 PL oleja, 2 PL kakaa, 6 PL polohrubej múky, prášok do pečiva, pikantný džem, 20 dag orechov, 2 dag práškového cukru, 1 dl rumu. Poleva: 1/4 stuženého tuku, 1/4 kg mletého cukru, 20 dag sušeného mlieka

Moravanka po domácky

Bezmäsité jedlá | 13.09.2017 13:14

Moravanka po domácky

zeler, mrkva, petržlen, sterilizovaný hrášok, malé uhorky, cibuľa, červená paprika

Utopenci

Jedlá z mäsa | 13.09.2017 10:34

Utopenci

15 ks špekáčikov, 3 PL soli, 7 bobúľ čierneho korenia, 200 g hlávkovej kapusty, 3 cibule, necelého 1/2 l octu, mleté čierne korenie

Šalát na chlebíčky

Šaláty, nátierky, omáčky | 11.09.2017 14:14

Šalát na chlebíčky

1/2 kg diétnej salámy, 1 malá cibuľa, 2 ČL horčice, 3 ČL kečupu, 1 majolka, 2 – 3 zavárané uhorky, 1 PL oleja

Sterilizované huby

Bezmäsité jedlá | 11.09.2017 13:45

Sterilizované huby

Nálev: 1,5 l vody, 0,5 l octu, 3 ČL horčicového semena, 2 bobkové listy, 30 zrniek čierneho a 10 zrniek nového korenia, 2 klinčeky, 40 g soli, 100 g cukru, 14 tabletiek umelého sladidla, všetko spolu prevaríme 10 min.

Tekvicový džem

Dezerty a sladké jedlá | 11.09.2017 11:11

Tekvicový džem

2 kg očistenej tekvice, 500 g cukru, 1 dl rumu, 1 ČL kyseliny citrónovej, 1 l vody

Najnovšie vydanie
Predplatné
zilinskyvecernik_monitor_prod