Táto stránka využíva cookies. Používaním tejto stránky súhlasíte s používaním cookies. ×

Žilinský Večerník

19. september 2018 | Konštantín
Kelové fašírky

Jedlá z mäsa | 07.08.2017 09:47

Kelové fašírky

1/2 stredne veľkého kelu, 2 vajcia, 25 dag bôčika (môžu byť aj párky alebo klobása), rožky, mlieko, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, olej, strúhaný syr

Plnená kačica alebo kurča

Jedlá z mäsa | 04.08.2017 13:49

Plnená kačica alebo kurča

Plnka: 3 ks pečiva, 30 dag pomletého bravčového pliecka, 20 dag pomletej kuracej pečienky, 3 celé vajcia, rozotrený cesnak (asi 5 strúčikov), mleté korenie, trošku mletého nového korenia, trošku muškátového orieška, petržlenová vňať, 1 ČL vegety, soľ

Pohánková kaša na sladko

Dezerty a sladké jedlá | 04.08.2017 13:30

Pohánková kaša na sladko

350 g pohánky, 6 dl vody, soľ, 4 jablká, 100 g postrúhaných orieškov, med, 2 PL oleja

Bazový likér

Nápoje a miešané drinky | 04.08.2017 13:27

Bazový likér

2 kg zrelých bazových bobúľ, 1 kg cukru, 1 vanilkový cukor, 1 l vody, 2 dl čiernej kávy, 0,5 l rumu

Višňovo-makový kysnutý závin

Dezerty a sladké jedlá | 31.07.2017 13:54

Višňovo-makový kysnutý závin

25 dag polohrubej múky, 25 dag hladkej múky špeciál, 1 balík kvasníc, postrúhaná citrónová kôra, 1 vanilkový cukor, 12 dag masla, 3 žĺtky, troška soli, 12 dag cukru, 1 biely jogurt a mlieko podľa potreby

Kuracie alebo morčacie prsičká s ovocím

Jedlá z mäsa | 31.07.2017 12:46

Kuracie alebo morčacie prsičká s ovocím

60 dag prsičiek, 1 PL sójovej omáčky, 1 PL oleja, trošku soli. Na dusenie: 2 jablká, 1 hrušku, 1 pomaranč, 1 kivi, 1 banán, 4 ks konzervovaného ananásu, 1 ČL cukru, 1 PL oleja, 1 PL vodky na flambovanie

Zeleninová nátierka

Šaláty, nátierky, omáčky | 31.07.2017 12:27

Zeleninová nátierka

2 kg červených alebo zelených paprík, 1 kg zrelých paradajok (alebo 1 kg paprík a 2 kg paradajok), 1 kg cibule, 1 hlávka cesnaku, 7 dag soli, 13 dag cukru, 1,5 dl octu, 2 dl oleja

Fazuľový guláš

Jedlá z mäsa | 28.07.2017 15:41

Fazuľový guláš

fazuľa, soľ, čierne a nové korenie, hovädzie alebo bravčové mäso, bravčová masť, cibuľa, mleté čierne korenie, červená paprika, rasca, domáca klobása alebo párky, olej, hladká múka, voda, cesnak, ostré korenie

Podpňovka obyčajná na majoráne

Bezmäsité jedlá | 28.07.2017 15:00

Podpňovka obyčajná na majoráne

500 g húb, 80 g masla, 2,5 dl kyslej smotany, 20 g hladkej múky, 1 cibuľa, mleté čierne korenie, bobkový list, majorán

Trojuholníčky z tvarohového cesta

Dezerty a sladké jedlá | 28.07.2017 13:11

Trojuholníčky z tvarohového cesta

150 g tvarohu, 150 g rastlinného tuku, 150 g hrubej múky, 1 žĺtok, soľ, 150 g lekváru, vanilkový cukor

Šľahačková bábovka

Dezerty a sladké jedlá | 27.07.2017 15:42

Šľahačková bábovka

3 vajcia, 200 g práškového cukru, 1 šľahačka, 1 vanilkový cukor, 1 ČL prášku do pečiva, 250 g hladkej múky

Tatárska omáčka z cukety

Šaláty, nátierky, omáčky | 27.07.2017 15:38

Tatárska omáčka z cukety

2 kg cukety, 2 cibule, 3 zelené papriky, chren

Domáci punč

Nápoje a miešané drinky | 26.07.2017 15:09

Domáci punč

2 l bieleho vína, 1 kg kryštálového cukru, 4 punčové esencie, šťava z 1 citróna

Ruský boršč

Polievky | 26.07.2017 14:02

Ruský boršč

100 g predného hovädzieho mäsa, 50 g bravčového údeného mäsa, čierne korenie, bobkový list, 30 g oleja, 100 g cvikle, 250 g bielej kapusty, 100 g zeleru, 100 g mrkvy, 50 g cesnaku, kečup, kyslá smotana, kôprová a petržlenová vňať

Smažené kivi

Dezerty a sladké jedlá | 26.07.2017 09:19

Smažené kivi

4 kivi, citrónová šťava, brandy, 1 vajce, 2 – 3 PL polohrubej múky, tuk na smaženie

Horúce kreslo
DNES ZAJTRA PIATOK
24 °C
23 °C
23 °C
zilinskyvecernik_monitor_prod