Žilinský Večerník

26. apríl 2024 | Jaroslava
| 8°C
Pirohy plnené tvarohom

Dezerty a sladké jedlá | 13.10.2016 11:05

Pirohy plnené tvarohom

250 g hrubej múky, 1 vajce, 1 žĺtok, soľ, trocha vody Plnka: 250 g tvarohu, 1 žĺtok, práškový cukor, soľ, 1 lyžica pudingového prášku s vanilkovou príchuťou – všetko spolu vymiešame Na posypanie: 5 PL piškótových omrvín, práškový cukor, na poliatie rozpustené maslo

Ružičkový kel zapečený s údeným mäsom

Jedlá z mäsa | 13.10.2016 10:39

Ružičkový kel zapečený s údeným mäsom

800 g ružičkového kelu, 20 g oleja, 40 g údenej slaniny, cibuľa, 2 dl vývaru z masoxu, 100 g údeného syra, 3 žĺtky, 20 g masla, strúhanka, soľ

Zapekané plnené papriky

Jedlá z mäsa | 13.10.2016 10:09

Zapekané plnené papriky

30 dag mastnej bravčoviny, 30 dag hovädziny, 1 malá cibuľa, 1 – 2 strúčiky cesnaku, 1 vajce, soľ, majorán, 10 dag ryže, 5 – 6 väčších paprík, tuk na vymastenie plechu

Pomarančový (mandarínkový) krém

Dezerty a sladké jedlá | 13.10.2016 09:29

Pomarančový (mandarínkový) krém

1/8 mlieka, 3 vajcia, 40 g cukru, 1/8 l pomarančovej šťavy, ešte raz 40 g cukru, 0,5 dl koňaku, želatína, strúhaná čokoláda na ozdobu

Morčacie prsia od Gitky

Jedlá z mäsa | 13.10.2016 09:22

Morčacie prsia od Gitky

1 kg morčacích pŕs, 300 g šunkovej salámy, 160 g masla (môže byť aj olej), 200 g strúhanky, ananás alebo broskyňa, mleté čierne korenie, soľ

Ženský rozmar

Dezerty a sladké jedlá | 13.10.2016 08:44

Ženský rozmar

Lacná nátierka

Šaláty, nátierky, omáčky | 12.10.2016 15:59

Lacná nátierka

Plnené pomaranče

Dezerty a sladké jedlá | 12.10.2016 15:39

Plnené pomaranče

2 veľké pomaranče, 1 banán, 2 kolieska ananásu, kalištek rumu, 2 bielky, 80 g práškového cukru, mandle

Dumľama

Jedlá z mäsa | 12.10.2016 15:26

Dumľama

600 g jahňacieho, teľacieho alebo bravčového stehna, 200 g cibule, 200 g rajčín, 200 g paprík, 4 strúčiky cesnaku, 1 feferónku, mleté čierne korenie, soľ, 2 dl mäsového vývaru, 70 ml oleja

Bôčiková mortadela

Šaláty, nátierky, omáčky | 12.10.2016 14:38

Bôčiková mortadela

1 kg prerasteného bôčika, 6 vajec, čierne mleté korenie, soľ, majorán (nemusí byť), 4 – 6 strúčikov cesnaku

Kitri

Šaláty, nátierky, omáčky | 12.10.2016 14:33

Kitri

100 g cíceru (prípadne fazule), 200 g ryže, 2 paradajky, 1 cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 1 chilli paprika alebo feferónka, 2 ČL kari korenia, 50 ml oleja, soľ, voda

Hovädzie na špagety

Jedlá z mäsa | 12.10.2016 13:48

Hovädzie na špagety

hovädzie zadné, ale môže byť aj z krku, 1 stredne veľká cibuľa, 5 strúčikov cesnaku, sladká paprika, kečup

Slané hastrmanky

Bezmäsité jedlá | 12.10.2016 12:30

Slané hastrmanky

200 g polohrubej múky, 150 g masla, 3 PL mlieka, 20 g droždia, štipka cukru, vajce na potretie, strúhaný syr na posypanie

Sójové fašírky s hubami

Bezmäsité jedlá | 12.10.2016 12:22

Sójové fašírky s hubami

1 balík sójových bôbov, 2 vajcia, 80 g cibule, 1 rožok, 100 g strúhanky, cesnak, majorán, mleté korenie, soľ, 250 g húb (šampiňóny, hliva), olej na vysmážanie, maslo

Sliepka na uhorský spôsob

Jedlá z mäsa | 12.10.2016 11:23

Sliepka na uhorský spôsob

1 sliepka, 3 cibule, ½ kg koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, kaleráb, zeler,...), 1 PL rajčinového pretlaku, olej, hladká múka, čierne korenie, soľ

Najnovšie vydanie
Predplatné
zilinskyvecernik_monitor_prod